五常大米跟东北大米有什么区别?

五常大米和东北大米都是优质大米，但产地和口感不同。五常大米产自黑龙江五常市，米粒细长，蒸后饭香浓郁，口感软糯。东北大米范围更广，包括黑龙江、吉林等地，米粒圆短，饭粒稍硬，适合炒饭或做粥。五常大米价格较高，常被当作礼品，而东北大米性价比高，日常食用更常见。

区别

五常大米：产自黑龙江五常市，核心产区有独特的黑土地和气候条件，米粒呈长椭圆形，透明度高。煮饭时香气突出，饭粒油亮有嚼劲，冷后不易变硬。五常大米品种以“稻花香2号”为主，产量较低，价格比普通大米贵2-3倍，适合追求口感的家庭或宴请场合。

东北大米：泛指东北三省出产的大米，品种包括“长粒香”“珍珠米”等。米粒短圆，蒸饭松散，适合做炒饭或煲粥。东北黑土肥沃，水稻生长期长，米质稳定，价格亲民，每斤约5-10元，是北方家庭的主粮之一，耐储存且用途广泛。