当季和应季水果有什么区别?

当季水果指当前自然成熟的水果，应季水果指适合当前季节食用的水果。当季水果成熟度最佳，口感和营养最佳；应季水果可能来自其他地区，成熟时间与当前季节匹配，但不一定是本地自然成熟。

区别

当季水果：指在当前季节自然成熟的水果，如夏季的西瓜、荔枝。这类水果在本地生长环境条件下成熟，新鲜度高，风味浓郁，营养保留完整。采摘后运输距离短，损耗少，价格相对稳定。消费者能品尝到最自然的状态。

应季水果：指适合当前季节食用的水果，可能来自气候不同的地区。如冬季的草莓，可能在温室种植或从南方运输。这类水果成熟时间符合季节需求，但口感和营养可能略逊于当季水果。运输和储存时间较长，价格受产地影响较大。