时间:01-19人气:17作者:往事随风散
茉莉花香茗是一种以茉莉花窨制的绿茶,茶汤清澈,花香清新;香雪则是茉莉花干花直接冲泡的饮品,花味浓郁,茶味较淡。两者在制作工艺和风味上差异明显。
区别
茉莉花香茗:采用绿茶为茶坯,与新鲜茉莉花多次窨制而成,茶叶吸收花香后形成独特的茶香与花香的融合。茶汤黄绿明亮,入口先有茶味,后带花香,回甘持久。制作工艺复杂,需经历6-8次窨花,耗时长达1个月。
香雪:直接用干燥的茉莉花花瓣泡制,不加茶叶。茶汤呈淡黄色,花香扑鼻,但茶味几乎不可察觉。制作简单,只需将花瓣用热水冲泡5分钟即可,适合追求花香的消费者。
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