时间:01-17人气:28作者:向往自由
新疆和田大枣和新疆骏枣都是新疆特产,但和田大枣个头较小,果肉紧实,甜度高;骏枣个头大,果肉相对松软,甜度略低。两者产地不同,和田大枣主产于和田地区,骏枣则多产阿克苏等地。
区别
和田大枣:果实呈椭圆形,长度约3-5厘米,直径2-3厘米,果皮深红有光泽。果肉细腻,核小肉厚,每100克含糖量70克左右,口感甜润,适合直接食用或泡水。因生长周期长,每年9月成熟,产量较低,价格较高。
骏枣:果实长圆形,长度可达5-8厘米,直径3-4厘米,果皮稍浅红。果肉较松,核较大,每100克含糖量约60克,甜度适中,常用于煲汤或煮粥。生长周期短,每年8月成熟,产量大,价格实惠。
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