鲫鱼和小草鱼的区别?

鲫鱼体型较胖，背部微隆，颜色偏灰黑；小草鱼体型细长，颜色青绿，生长速度慢。

区别

鲫鱼：身体短而高，最大能长到2斤左右，适应力强，生活在水草多的池塘或河流。肉质细嫩，适合炖汤或红烧，鱼刺多但味道鲜美。繁殖期在春季，一次产卵可达数万颗。

小草鱼：身体细长，像纺锤形，一般不超过1斤，喜欢流动的清水。以水草和藻类为食，生长缓慢，3年才能长到半斤。肉质紧实，适合煎炸或做酸菜鱼，鱼刺相对较少。繁殖期在夏季，卵需要水流孵化才能存活。