毛尖和龙井一样吗?

时间:01-20人气:26作者:一笑而过

毛尖和龙井不一样。毛尖是绿茶的一种,主要产自河南信阳和湖南岳阳,茶叶细小,冲泡后汤色清亮。龙井则是浙江杭州的特产,茶叶扁平挺直,冲泡后香气浓郁。两者产地、形状和风味都有明显区别。

区别

毛尖:毛尖茶叶呈细长条状,色泽翠绿,冲泡后汤色黄绿明亮,口感清爽带微苦。采摘时间多在春季,一芽一叶或一芽二叶制成。价格相对亲民,适合日常饮用,每斤约几百元到上千元不等。

龙井:龙井茶叶扁平光滑,色泽嫩绿,冲泡后香气高扬,滋味甘醇回甜。核心产区为西湖狮峰山等地,采摘标准严格,只取一芽一叶。价格较高,特级龙井每斤可达数千元,常作为高档礼品赠送。

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