毛豆和菜豆一样吗?

毛豆和菜豆不一样。毛豆是未成熟的黄豆，颜色翠绿，可以直接带荚煮着吃。菜豆是四季豆的别称，豆荚较扁，豆粒较大，成熟后豆荚变硬，需要剥壳吃。

区别

毛豆：属于大豆的嫩豆荚，豆粒饱满呈绿色，带荚食用，口感软糯，常用于凉拌或煮汤。每100克毛豆约含13克蛋白质，适合当零食或配菜。

菜豆：是常见的豆类蔬菜，豆荚细长，豆粒呈肾形，需剥壳后烹饪。菜豆口感脆嫩，适合炒菜或炖煮，每100克含约9克蛋白质，常出现在家常菜中。