时间:01-19人气:24作者:爱你时有风
滴滤咖啡是用热水慢慢渗透咖啡粉,过滤出清澈的咖啡液;美式咖啡则是浓缩咖啡加水稀释,口感更淡。
区别
滴滤咖啡:手工冲煮,水温约90度,时间3-5分钟,保留咖啡豆的原香,酸味明显,适合喜欢层次感的人。每次制作量小,适合1-2人饮用。
美式咖啡:用意式浓缩机快速萃取,再加水稀释,苦味较重,口感顺滑。制作速度快,适合批量出品,办公室或咖啡店常见。冰美式更清爽,适合夏天饮用。
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