蜡油和油脂的区别是什么?

蜡油是从动植物中提取的天然或人工合成的固体油脂，常用于蜡烛、化妆品和防水材料。油脂则是动植物体内的液态或半固态脂肪，主要用作食物或工业原料。两者成分不同，用途各异。

区别

蜡油：蜡油分子结构紧密，熔点较高，常温下呈固体状态。它不易氧化变质，适合制作耐高温产品，如蜡烛和密封剂。蜡油来源广泛，包括蜂蜡、石蜡等，质地坚硬，光泽感强。

油脂：油脂分子结构松散，熔点较低，常温下多为液态。它易被人体吸收，富含脂肪酸，常见于食用油和护肤品。油脂易氧化变质，需保存于阴凉处，如菜籽油和猪油。