红石榴和白石榴有什么区别?

红石榴和白石榴都是石榴的品种，主要区别在于外观、口感和用途。红石榴外皮鲜红，果粒深红多汁，味道偏甜；白石榴外皮淡黄，果粒透明偏白，口感清爽带微酸。红石榴常用于榨汁或直接食用，白石榴更适合做沙拉或甜品。

区别

红石榴：果实呈鲜红色，果粒饱满多汁，甜度较高，汁水丰富。果皮较厚，耐储存，适合榨汁或鲜食。红石榴的抗氧化物质含量高，对健康有益，价格也相对较高。常见于秋季市场，是节日送礼的热门选择。

白石榴：果实颜色偏黄或淡绿，果粒透明或乳白色，口感清爽微酸，甜度较低。果皮较薄，容易破损，适合生吃或制作甜品。白石榴的香气更浓郁，富含维生素，但产量较少，价格较贵。夏季也能见到，属于稀有品种。