竹菇和竹茹有什么区别呢?

竹菇和竹茹都是竹类相关的产品，但来源和用途不同。竹菇是竹子根部生长的菌类，可食用；竹茹是竹子茎秆内层刮下的纤维，常入药。

区别

竹菇：竹子根部自然生长的菌类，外形像小蘑菇，质地较软，味道鲜美。常用于烹饪，如炒菜或煮汤，营养价值高，含有多种维生素和矿物质。采摘后需及时处理，容易变质。

竹茹：竹子茎秆内部刮下的白色纤维，质地粗糙，无直接食用价值。中医里用作药材，有清热化痰、止呕的功效。需经过晒干或炮制后使用，储存方便，可长期保存。