时间:01-19人气:23作者:十里荷花
桔汁和橙汁都是柑橘类饮品,但原料不同。桔汁用小蜜桔或砂糖桔榨成,味道偏甜;橙汁用普通橙子榨成,酸甜平衡。
区别
桔汁:颜色偏黄,甜度高,果肉细碎,喝起来顺滑。适合喜欢甜味的人,常用来搭配早餐或甜点。制作时需要去籽,出汁量约5个桔子能榨1杯。
橙汁:颜色橙红,酸味明显,果肉颗粒感强,口感清爽。适合解渴或搭配咸食。1个中等橙子能榨半杯汁,去皮后需去白瓤,避免苦味。
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