时间:01-20人气:17作者:萌妹子
旋转烤箱内部有转盘,食物在烘烤时自动翻滚,受热更均匀;不旋转的烤箱需要手动调整食物位置,容易出现局部过热或烤不熟的情况。
区别
旋转烤箱:利用转盘设计让食物360度受热,烤制时间缩短约20%,肉类外焦里嫩,面包表面金黄均匀。适合做烤鸡、披萨等需要整体加热的食材,操作省心,适合忙碌家庭。
不旋转烤箱:加热管固定,热量集中在特定区域,烤制时需中途翻面或调换烤盘位置。适合烘烤饼干、蛋糕等小批量食物,能精准控制局部火候,但耗时较长,需要人工干预。
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