糯米玉米与水果玉米的区别?

糯米玉米颗粒饱满，口感软糯，适合蒸煮后直接食用；水果玉米则清甜多汁，像水果一样可生吃，适合鲜食或做沙拉。

区别

糯米玉米：淀粉含量高，煮熟后黏性强，咬起来有嚼劲，常用来做玉米糕或煮粥。颗粒呈黄色或白色，甜度较低，更注重饱腹感。每穗玉米大约有20行籽粒，适合需要热食的场景。

水果玉米：水分足，糖分积累多，生吃时汁水丰富，甜度高。籽粒排列松散，颜色偏白或淡黄，可以直接啃着吃。每穗玉米的籽粒数量较少，约15行左右，更适合当作零食或配菜。