螺蛳和石螺有什么区别呢?

螺蛳和石螺都是淡水螺类，但外形和生活习性不同。螺蛳壳尖长，多生活在湖泊河流的浅水区；石螺壳圆厚，常栖息在山涧溪流的石缝中。

区别

螺蛳：壳体细长呈锥形，表面光滑，颜色偏黄褐。喜欢群居在淤泥或沙质水底，以藻类和有机碎屑为食，生长速度快，一年可繁殖2-3次。肉质细嫩，常用于烹饪汤品。

石螺：壳体短粗呈圆形，表面粗糙有棱，颜色深褐或黑褐。偏爱水流清澈的石头缝隙，行动缓慢，主要啃食岩石上的青苔。生长周期长，需3年才能成熟，味道更浓郁。