桂花醪糟和米酒醪糟一样吗?

桂花醪糟和米酒醪糟不一样，主要区别在于添加的配料和风味。桂花醪糟加入了新鲜桂花或桂花酱，带有独特的花香；而米酒醪糟以糯米发酵为主，口感更醇厚，甜度较高。

区别

桂花醪糟：以糯米发酵为基础，加入桂花或桂花酱制作而成。桂花香气浓郁，口感清甜，带有淡淡的花香，适合喜欢清新风味的人。食用时可直接舀取，或加入汤圆、鸡蛋等食材，增添风味。桂花醪糟的颜色偏黄，桂花颗粒清晰可见，甜度适中，香气持久。

米酒醪糟：完全由糯米发酵而成，未添加其他香料或花材。口感醇厚，甜度较高，带有浓郁的米香和酒香。米酒醪糟的质地更浓稠，米粒饱满，发酵时间较长，酒精度略高。常作为饮品直接饮用，或用于烹饪，如制作酒酿圆子，口感丰富，回味悠长。