土鸡蛋和外面买的蛋有什么区别?

土鸡蛋是散养鸡下的蛋，蛋黄颜色深，口感更香；普通鸡蛋是规模化养殖生产的，价格便宜，营养差异不大。

区别

土鸡蛋：散养鸡吃虫子和谷物，蛋黄呈橙黄色，蛋白质含量高，脂肪少。一只鸡每天产1个蛋，养殖周期长，成本高。蛋壳较厚，保存时间可达30天。适合追求天然风味的人。

普通鸡蛋：笼养鸡吃饲料，蛋黄颜色浅，脂肪含量稍高。养殖场用科学配方加速产蛋，每只鸡每周产5-6个蛋。蛋壳薄，保质期约15天。价格实惠，适合日常食用。