塑料瓶酿酒与玻璃酿酒的区别?

塑料瓶酿酒适合家庭小批量实验，成本低且操作简单；玻璃酿酒更适合长期储存，能保持酒质稳定，适合追求品质的酿酒爱好者。

区别

塑料瓶酿酒：塑料瓶轻便不易碎，适合新手试错，但材质易与酒精发生化学反应，导致酒味变差，不适合长期存放。塑料瓶透气性较好，发酵过程中需要更频繁排气，防止瓶内压力过大。使用塑料瓶酿酒，建议在1-2个月内完成饮用，避免酒质下降。

玻璃酿酒：玻璃瓶化学性质稳定，不会与酒精反应，能保持酒的原味和香气，适合长时间储存。玻璃瓶密封性好，发酵过程中气体释放较少，管理更方便。玻璃瓶酿酒成本较高，且易碎，但成品酒的品质和口感更佳，适合专业酿酒或长期保存。