海底捞外卖和店里味道一样吗?

海底捞外卖和店里的味道基本一致，但体验略有不同。外卖保留了火锅的核心风味，食材新鲜度和汤底浓度与店内接近，但受包装和运输影响，部分菜品口感可能稍打折扣。店内服务更全面，氛围更好，适合聚餐；外卖则方便快捷，适合单人或家庭食用。

区别

海底捞外卖：味道接近店内，但部分菜品如毛肚、虾滑等经过运输后口感会变软，汤底也可能因时间变淡。包装设计较好，保温效果不错，但少了现场自选的灵活性。适合不想出门时享受火锅，价格和店内基本持平，配送费另算。

海底捞店里：食材现点现煮，口感最佳，尤其是需要涮煮的菜品。服务员会主动帮忙涮菜、加汤，体验更省心。环境热闹，适合多人聚会，但需要排队，高峰期可能等位1小时以上。人均消费100元左右，比外卖稍高。