蛋糕磅和英寸有什么区别?

蛋糕磅和英寸的区别在于计量单位不同：磅是重量单位，表示蛋糕的重量；英寸是长度单位，表示蛋糕的尺寸大小。

区别

蛋糕磅：指蛋糕的重量，比如1磅蛋糕约等于450克。常见于烘焙中，用于确定原料用量和定价。磅数越大，蛋糕越重，原料越多，价格也越高。比如生日蛋糕常用2磅或3磅装，适合4-6人食用。

英寸：指蛋糕的尺寸，比如8英寸蛋糕直径约20厘米。英寸决定蛋糕的外观和切割份数，同样英寸数越高，蛋糕越大，适合人数越多。比如10英寸蛋糕适合8-10人分享，常用于大型聚会。