铁观音浓香型和清香型茶汤的区别?

铁观音浓香型和清香型茶汤的区别主要在于烘焙程度和风味特点。浓香型经过中度烘焙，茶汤颜色深红，滋味醇厚，带有明显的焦糖香和果香。清香型则轻焙或不焙火，茶汤金黄明亮，口感鲜爽，香气清高，带有花香和草香。

区别

浓香型：铁观音浓香型茶汤呈深琥珀色，入口饱满，回甘持久，烘焙带来的焦香和熟果味突出。冲泡后茶汤浓稠，适合喜欢浓郁口感的人。存放1-2年后，风味会更加醇和，香气更稳定。适合搭配油腻食物，解腻效果明显。

清香型：铁观音清香型茶汤清澈透亮，以鲜爽为主，花香和青草香明显，滋味清淡但不失层次感。冲泡后茶汤轻盈，香气高扬，适合喜欢清新口感的人。新茶时香气最佳，存放后香气易散，建议尽快饮用。适合日常清饮，搭配清淡点心更佳。