红虾和青虾的价格区别?

红虾价格高于青虾，红虾每斤约50元，青虾每斤30元左右。红虾口感更鲜甜，适合高档餐厅；青虾肉质较紧，家常烹饪更常见。

区别

红虾：红虾外壳坚硬，颜色鲜艳，生长周期长，养殖成本高。市场供应量少，运输保鲜要求严格，这些因素推高了价格。红虾适合清蒸或刺身，能体现原汁原味，多用于高端餐饮。

青虾：青虾外壳较软，颜色偏青，生长速度快，养殖规模大。产量充足，运输成本较低，价格更实惠。青虾适合爆炒或油炸，肉质紧实有嚼劲，是家庭餐桌常见选择。