黄牛和肉牛的区别在哪?

黄牛主要用于耕作和运输，是传统农业的重要劳动力；肉牛则专门为产肉而饲养，体型大、生长快，以满足市场需求。

区别

黄牛：体型中等，肌肉结实，耐力强，适合长时间劳作。黄牛的饲养周期长，成本较低，主要用于田间耕作和短途运输。黄牛的肉量较少，肉质较瘦，不适合大规模产肉。黄牛的寿命可达20年，是农民长期依赖的帮手。

肉牛：体型庞大，肌肉发达，生长速度快，专门为产肉培育。肉牛的饲养周期短，饲料转化率高，3-4岁即可出栏。肉牛的肉量丰富，脂肪分布均匀，肉质鲜嫩多汁。肉牛的经济价值高，但饲养成本也较高，主要用于肉类加工和销售。