原味酸奶和乳酸菌有什么区别?

原味酸奶是经过发酵的牛奶，口感酸甜，保留了牛奶的营养。乳酸菌是制作酸奶的益生菌，帮助调节肠道健康。酸奶含有乳酸菌，但乳酸菌本身不是酸奶。

区别

原味酸奶：以牛奶为原料，添加乳酸菌发酵而成，质地浓稠，富含蛋白质和钙。每100克酸奶约含3克蛋白质，适合直接食用或搭配水果。它既是食品也是益生菌的载体。

乳酸菌：一类活的微生物，能在肠道中抑制有害菌生长。常见于酸奶、泡菜中，但单独存在时是粉末或液体。每天摄入100亿个活性菌种有助于消化，不能直接代替酸奶的营养。