水与水蒸气的区别是什么?

水是液态，看得见摸得着，像河湖里的水；水蒸气是气态，看不见飘在空中，像烧开水时冒的白汽。

区别

水：在常温下是液体，有固定形状，装在杯子里就是杯子的形状。1立方米水重1000公斤，能溶解糖、盐等东西。水流动时能推动小船，结冰后变成固体。

水蒸气：在高温下变成气体，没有固定形状，会扩散到整个房间。1立方米水蒸气很轻，只有0.6公斤左右，遇冷会凝结成小水珠，比如冬天窗户上的水珠。