樱桃萝卜和普通萝卜有什么区别呢?

樱桃萝卜体型小巧，直径约2-3厘米，皮薄肉嫩，适合生吃或凉拌；普通萝卜体型较大，直径可达5-10厘米，肉质紧实，常用于炖煮或腌制。两者在口感、用途和生长周期上都有明显差异。

区别

樱桃萝卜：属于小型萝卜品种，表皮光滑，颜色多为鲜红或粉白，肉质脆甜，水分含量高，生吃时带有轻微辛辣味，生长周期短，约30天即可成熟。适合作为沙拉配菜或零食，食用方便，无需去皮。

普通萝卜：属于大型萝卜品种，表皮粗糙，颜色多为白色或淡绿，肉质偏硬，辛辣味较浓，水分含量较低，生长周期长，需60天以上成熟。常用于烹饪，如炖汤、炒菜或腌制，食用时需去皮，耐储存，适合长期保存。