普洱茶生茶和熟茶的区别?

时间:01-18人气:21作者:少女恶习

普洱茶生茶和熟茶的主要区别在于发酵程度和口感特点。生茶未经人工发酵,茶汤清澈,味道鲜爽;熟茶经过渥堆发酵,茶汤红浓,口感醇厚。生茶适合长期存放,越陈越香;熟茶即饮性更强,适合新手。

区别

普洱生茶:采用自然陈化的方式,茶汤呈黄绿色,香气清新,带有花果香。生茶茶性较烈,回甘明显,适合慢慢品味。存放3年后口感逐渐柔和,10年后香气更加沉稳。生茶适合喜欢清爽口感和长期收藏的茶友。

普洱熟茶:通过人工渥堆发酵快速制成,茶汤深红或褐色,香气浓郁,带有陈香和木香。熟茶茶性温和,口感顺滑,没有苦涩感。新熟茶存放1年后口感更佳,3年后香气更醇厚。熟茶适合即饮或肠胃敏感的人群。

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