高压蒸汽和饱和蒸汽的区别?

高压蒸汽是压力高于常压的蒸汽，温度较高，能量密度大；饱和蒸汽则是温度与压力对应的蒸汽，处于气液平衡状态，温度固定。

区别

高压蒸汽：压力超过1个标准大气压，温度随压力升高而上升，常用于工业加热和发电。它的能量更强，能传递更多热量，适合需要高温高压的场合，比如大型锅炉或涡轮机。

饱和蒸汽：在特定压力下，温度不再变化，气态和液态共存。它的温度与压力直接相关，常用于消毒、食品加工等需要稳定温度的领域。压力降低时，部分蒸汽会凝结成水，释放潜热。