毛峰和毛尖有哪些区别?

毛峰和毛尖都是绿茶，但外形和口感不同。毛峰叶片稍大，形似山峰，茶汤清亮；毛尖芽叶细嫩，形似鸟舌，滋味鲜爽。

区别

毛峰：叶片稍大，条索紧结微卷，颜色墨绿带白毫。冲泡后汤色黄绿，香气清高，滋味醇厚回甘。采摘多在春季，一芽一二叶制成，适合喜欢浓郁口感的茶友。

毛尖：芽叶细小紧直，形似鸟舌，满披白毫。茶汤碧绿清澈，香气鲜嫩，滋味鲜爽甘甜。采摘以单芽或一芽一叶为主，工艺更精细，适合追求鲜爽滋味的饮茶者。