牛角面包吐司和面包的区别是什么?

牛角面包吐司是用牛角面包的面团制成的方形切片面包，保留了牛角面包的酥脆口感，但更方便食用。普通面包则是用传统面团发酵烘烤而成，口感松软或扎实，形状多样。

区别

牛角面包吐司：由千层酥皮面团制成，烘烤后外皮金黄酥脆，内里分层分明。切片设计方便直接食用，无需用手撕扯。每片厚度约1厘米，适合做三明治或单独品尝。制作工艺复杂，需多次折叠黄油，耗时3小时以上。

普通面包：用基础面粉、酵母和水发酵，口感绵密或扎实。形状有圆形、长条等，切片厚度2-3厘米。制作简单，发酵1小时即可烘烤。适合涂抹果酱或搭配汤品，保存时间3-5天。