冰箱冷冻室和变温室的区别是什么?

冰箱冷冻室和变温室的主要区别在于温度调节功能和用途。冷冻室固定在零下18度左右，专门用于长期保存肉类、冰淇淋等需要深度冷冻的食物。变温室温度可调，范围一般在零下7度到5度之间，既能当冷藏室用，也能模拟冷冻环境，适合存放短期内需要保鲜的食材。

区别

冷冻室：温度固定在零下18度，制冷速度快，适合长期存放食物。冷冻室的湿度较低，能有效防止细菌滋生，但食物容易脱水变干。适合存放大块肉类、速冻食品等需要长期保存的物品，容量通常较大，结构简单，只有一层或两层隔板。

变温室：温度可调节，范围从零下7度到5度，能根据食材需求切换模式。湿度相对较高，能更好地保持食物水分，适合存放蔬菜、水果或短期冷藏的肉类。容量较小，内部结构灵活，有多个抽屉或隔板，方便分类存放不同种类的食物。