颐海国际和海底捞有什么区别吗?

颐海国际和海底捞是两家独立运营的公司，但关系密切。颐海国际主要负责生产火锅底料、蘸料等调味品，而海底捞则是以火锅餐饮服务为主。颐海国际是海底捞的供应链核心，为海底捞提供原料支持，同时产品也面向其他餐饮企业和零售市场。两家公司在业务模式上各有侧重，但共同构成了完整的火锅产业链。

区别

颐海国际：一家专注于调味品生产的企业，业务涵盖火锅底料、速食产品等。拥有多个现代化生产基地，产品通过线上线下渠道销售给餐饮客户和普通消费者。公司注重研发创新，每年推出数十种新产品，年产能达数十万吨。客户包括连锁餐饮品牌和超市，业务范围覆盖全国及部分海外市场。

海底捞：以火锅餐饮服务为主的企业，拥有数千家直营和加盟门店。服务特色包括免费美甲、擦鞋等增值项目，员工培训体系完善。每天接待顾客超过10万人次，食材新鲜度要求极高，每日配送量达数百吨。业务重心在餐饮体验，通过会员体系和数字化工具提升顾客粘性，同时拓展外卖和预制菜市场。