水果柿子和西红柿之间的区别是什么?

柿子和西红柿虽然名字相似，但完全不同。柿子是柿树结的果实，果肉软糯，味道甜，可以直接吃或做成柿饼。西红柿是茄科植物，果肉多汁，常当蔬菜用，炒菜或做沙拉。柿子成熟后橙红色，西红柿成熟后鲜红色。柿子含糖量高，西红柿水分多。两者外形相似，但味道、用途和营养差异大。

区别

柿子：柿子属于柿科，果实较大，形状像圆形或扁圆形，果皮光滑，成熟后橙红色。果肉软糯，味道甜，可以直接吃或晒成柿饼。柿子含糖量高，每100克含15克糖，适合当水果吃。柿子在秋季成熟，保存时间短，容易变软。柿子的叶子也可泡茶，有清热作用。

西红柿：西红柿属于茄科，果实较小，形状像圆形或椭圆形，果皮光滑，成熟后鲜红色。果肉多汁，味道微酸，常当蔬菜用，炒菜、做汤或拌沙拉。西红柿含水量高，每100克含95克水，热量低。西红柿在夏季成熟，保存时间长，可以生吃或熟吃。西红柿富含维生素C，生吃营养更丰富。