柚子是什么性质?

柚子是寒性水果，水分充足，味道酸甜。它富含维生素C和膳食纤维，能清热解渴，帮助消化。柚子皮可以去除异味，果肉能做成沙拉或饮品。冬天吃柚子能润肺止咳，适合干燥季节。柚子籽能榨油，果皮还能制成蜜饯，全身都是宝。

柚子的食用禁忌

柚子性寒，脾胃虚寒的人不宜多吃。空腹吃柚子容易刺激肠胃，最好饭后食用。吃药期间不能吃柚子，会影响药效。柚子含糖量较高，糖尿病患者要控制分量。每天吃一个柚子即可，过量会导致腹泻。冷藏后的柚子更爽口，但肠胃敏感的人常温食用更好。