碳化竹蒸笼和不碳化蒸笼的区别?

碳化竹蒸笼经过高温碳化处理，颜色较深，质地更硬，防霉防蛀效果更好，使用寿命更长。不碳化蒸笼保留竹子天然色泽，质地较软，透气性更好，适合短期使用，但需注意防潮防霉。

区别

碳化竹蒸笼：颜色呈深棕色或黑色，表面光滑坚硬，碳化过程杀灭细菌和虫卵，耐潮湿环境，不易发霉变形，适合长期使用或南方潮湿地区，但价格较高，重量稍重。

不碳化蒸笼：保持竹子原色，浅黄色或米白色，质地较轻软，透气性极佳，蒸制食物时能保留竹子清香，适合家庭短期使用或北方干燥地区，但需频繁晾晒以防发霉，使用寿命较短。