蜂蜜与洋槐蜜的区别?

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿成的天然甜味剂，洋槐蜜则是蜂蜜的一种，由蜜蜂专门采集洋槐花蜜制成。两者在颜色、口感和功效上都有明显差异。

区别

蜂蜜：颜色从浅黄到深褐不等，味道浓郁甜腻，带有花香味。种类繁多，包括百花蜜、荔枝蜜等，营养价值丰富，含葡萄糖、果糖和多种矿物质。适合日常调味，但甜度较高，糖尿病患者需适量食用。

洋槐蜜：颜色水白透明，口感清甜淡雅，带有淡淡槐花香。质地稀薄，不易结晶。主要成分是葡萄糖和果糖，润燥效果较好，适合春季饮用或搭配柠檬水。价格较高，产量较少，多见于高端市场。