仙贝和饼干的区别?

仙贝和饼干都是常见的零食，但制作方式和口感不同。仙贝用米饭或米粉压制成薄片，烘烤后脆香；饼干用面粉、糖、油混合，口感更酥松。仙贝味道偏咸，饼干偏甜。

区别

仙贝：主要原料是米饭或米粉，经过压片烘烤制成，形状多为方形或圆形，厚度较薄。口感硬脆，有米香味，味道偏咸鲜，适合配茶或直接食用。保质期较长，约3-6个月。

饼干：原料以面粉为主，加入黄油、糖、鸡蛋等，通过揉捏、烘烤制成。形状多样，有圆形、动物形等，口感酥松易碎。味道偏甜或奶香，适合当早餐或点心。保质期较短，约1-3个月。