原浆啤酒和纯生的区别?

原浆啤酒和纯生啤酒的主要区别在于酿造工艺和保存方式。原浆啤酒不经过滤，保留酵母和谷物成分，口感更浓郁；纯生啤酒经过过滤和杀菌，保质期更长，口感更清爽。

区别

原浆啤酒：原浆啤酒是未经过滤的啤酒，含有活性酵母和谷物沉淀，呈现浑浊状态。这种啤酒保留了完整的发酵风味，口感醇厚，泡沫丰富，但保质期短，通常需要冷藏并在1-2周内饮用。适合喜欢浓郁口感的爱好者，饮用前需轻轻摇晃均匀。

纯生啤酒：纯生啤酒经过过滤去除酵母，再经无菌灌装，酒液清澈透明。它延长了保质期，可达3-6个月，且无需冷藏保存。口感清爽，杀口感强，适合大众日常饮用。由于过滤工艺，部分风味物质会流失，但更符合现代人对清爽口感的偏好。