便宜蛋糕和贵蛋糕的区别?

便宜蛋糕和贵蛋糕的主要区别在于原料、工艺和口感。便宜蛋糕多用普通面粉和植物油，制作简单；贵蛋糕则选用优质原料，如进口黄油、新鲜水果，工艺更精细，口感更细腻。

区别

便宜蛋糕：主要使用基础原料，如普通面粉、植物油和人工香精，制作流程简单，烘烤时间短。价格多在50元以下，保质期较长，适合日常食用。口感偏干，甜味较重，装饰简单，多为奶油或水果片点缀。

贵蛋糕：采用高品质原料，如动物奶油、新鲜水果、进口巧克力，制作过程复杂，需要多次搅拌和低温冷藏。价格多在100元以上，保质期较短，适合庆祝场合。口感松软细腻，甜度适中，装饰精致，常有糖霜裱花或巧克力装饰。