什么叫手艺和技术?

手艺是靠双手熟练操作完成的技巧，比如木工、编织这些需要长期练习的活儿；技术则是通过科学知识或工具实现的系统性方法，比如编程、机械制造这些有理论支撑的操作。

区别

手艺：强调个人经验和手工操作，像剪纸、陶艺这些，每个作品都带着匠人的独特风格，靠的是时间和耐心积累，学习过程慢但成果有温度。

技术：注重规则和效率，像3D打印、数据分析这些，追求精准和可复制性，依赖工具和理论，更新快但需要不断学习新知识。