龙焰猴头和普通猴头有什么区别?

龙焰猴头和普通猴头的区别主要在于外观、生长环境和用途。龙焰猴头表面呈红褐色，带有细密绒毛，生长在火山附近的高温环境中；普通猴头则呈乳白色或淡黄色，多见于湿润的森林。龙焰猴头因稀有性价格较高，常用于高端药膳；普通猴头更常见，适合日常烹饪。

区别

龙焰猴头：龙焰猴头颜色偏红，质地较硬，生长在火山岩缝中，吸收矿物质丰富，口感略带微辣。它的采摘难度大，产量稀少，一年仅能收获2-3次，因此价格昂贵，多用于滋补汤品或药用配方。

普通猴头：普通猴头颜色偏白，质地松软，生长在阔叶树的腐木上，水分含量高，味道清淡。它的生长周期短，每年可采摘5-6次，价格亲民，适合炖汤、炒菜或做火锅食材。