桂花和什么泡茶好?

时间:01-20人气:18作者:岁月斑驳

桂花可以和乌龙茶、红茶或蜂蜜一起泡茶,搭配乌龙茶能突出桂花的香甜,红茶搭配后口感更醇厚,加蜂蜜则增添清甜风味。

区别

桂花+乌龙茶:乌龙茶的半发酵工艺保留了茶叶的清香,与桂花的甜香融合后,茶汤金黄透亮,入口既有茶的回甘又有桂花的馥郁,适合喜欢清新口感的人,冲泡时水温控制在90度左右最佳。

桂花+蜂蜜:蜂蜜的天然甜味能中和桂花的微涩,泡出的茶水口感顺滑,带有淡淡花香和蜜香,尤其适合秋冬季节饮用,直接用温水冲泡即可,无需加热以免破坏蜂蜜的营养成分。

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