花生和什么配米糊合适?

花生可以搭配核桃、红枣或山药一起制作米糊，营养互补且口感丰富。

区别

花生：富含蛋白质和健康脂肪，能增加米糊的饱腹感，适合早餐或加餐。单独使用时，米糊香气浓郁，但口感偏干，建议搭配湿润食材平衡。

红枣：天然甜味来源，能提升米糊的香甜度，同时补充铁元素和维生素C。搭配花生后，米糊更顺滑，适合喜欢甜食的人群，但糖分较高，需控制用量。