烤箱跟微波炉是不是一样的?

烤箱和微波炉不一样，一个靠热风烤熟食物，一个靠微波加热食物。

区别

烤箱：用加热管产生热风，慢慢把食物烤熟。适合做烤鸡、蛋糕这类需要外脆里嫩的食物。加热时间长，但能让食物表面金黄酥脆。容量大，可以同时烤很多食物。

微波炉：用微波震动食物里的水分子快速加热。适合热饭菜、解冻肉类，几分钟就好。但加热后食物容易变干，表面也不脆。体积小，适合快速解决一餐。