蚂蚁庄园椰青与椰子有什么区别?

椰青是未成熟的青皮椰子，水分多、果肉嫩，适合直接喝或做甜品；椰子是成熟的黄皮椰子，果肉厚实、油脂丰富，适合榨油或做菜。

区别

椰青：表皮青绿，个头较小，重量约1-2斤。果肉呈半透明状，口感清爽，含水量高，适合夏天解渴。打开后用吸管直接吸水，果肉可挖出来拌糖或做椰子冻。

椰子：表皮偏黄，个头较大，重量可达3-5斤。果肉呈白色固体，质地硬实，含油量高，适合榨椰子油或做椰子饭。打开后需用工具砸开，果肉可刨丝或榨汁。