时间:01-19人气:24作者:花开一冬
韩国烧酒和清酒不一样。烧酒主要原料是红薯、土豆或大米,酒精度数一般在20度左右,口感偏甜,带有独特的粮食香气。清酒则用大米酿造,酒精度数较低,约15度,口感清爽,带有米香和淡淡的水果味。两者原料、风味和饮用场景都有明显区别。
区别
韩国烧酒:烧酒以红薯、土豆或大米为原料,酿造过程简单,酒精度数较高,约20度。口感偏甜,带有浓郁的粮食香气,适合搭配烤肉、炸鸡等重口味食物。韩国人常在聚会或聚餐时饮用,烧酒瓶身多为透明或淡绿色,价格亲民,是韩国国民级酒饮。
清酒:清酒只用大米酿造,经过多次精酿,酒精度数较低,约15度。口感清爽,带有米香和淡淡的水果味,适合搭配生鱼片、寿司等日式料理。清酒瓶身多为白色或棕色,讲究年份和产地,价格相对较高,常见于日本传统场合或高级餐厅。
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