纯速溶咖啡粉和纯咖啡粉的区别?

纯速溶咖啡粉是经过加工的咖啡提取物，能快速溶解在热水中，方便快捷；而纯咖啡粉是直接研磨烘焙后的咖啡豆，保留了更多原始风味和香气，需要冲煮才能饮用。

区别

纯速溶咖啡粉：采用冷冻干燥或喷雾干燥技术制成，颗粒细腻，遇水即溶，无需任何工具，30秒内就能喝到咖啡。但加工过程会损失部分风味物质，口感偏单一，适合追求效率的人群。

纯咖啡粉：由咖啡豆直接研磨而成，保留了豆子的油脂和芳香物质，冲煮后香气浓郁，层次感丰富。需要滤纸或咖啡机等工具，耗时约3-5分钟，适合注重品质和仪式感的咖啡爱好者。