普洱和砖茶的区别?

时间:01-18人气:19作者:想你的眉目

普洱茶和砖茶都是压制成块的茶叶,但普洱茶属于后发酵茶,主要原料是云南大叶种晒青毛茶,而砖茶可以是绿茶、黑茶或其他茶类压制成型,原料范围更广。

区别

普洱茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵或自然陈化,形成独特的陈香和醇厚口感。普洱茶分生茶和熟茶,生茶茶性较烈,熟茶茶性温和。常见的形状有饼茶、沱茶和砖茶,存储时间越长,价值越高,适合长期存放。

砖茶:原料不限于特定茶类,可以是绿茶、黑茶或红茶等,经过蒸汽软化后压制成砖状。砖茶茶味浓郁,适合煮饮,常见于边疆地区,如内蒙古的奶茶原料。砖茶加工工艺简单,价格亲民,主要功能是便于运输和储存,不强调陈放价值。

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