苏打水与苏打粉的区别?

苏打水是添加了二氧化碳气体的饮料，口感清爽；苏打粉则是白色粉末状物质，常用于烘焙或清洁。

区别

苏打水：一种含气饮料，由水、二氧化碳和少量添加剂制成。喝起来有气泡感，夏天能解渴降温。市面上有柠檬、薄荷等多种口味，价格每瓶约5元。适合直接饮用，但不能用于烹饪或清洁。

苏打粉：化学名称碳酸氢钠，白色细粉末。遇热会分解产生气体，让蛋糕膨胀。清洁时能去除油污，1勺配500ml温水使用。不可直接食用，需按比例调配。