酸红碱蓝是什么东西?

酸红碱蓝是一种化学指示剂，遇到酸性物质会变红色，遇到碱性物质会变蓝色。生活中常见的例子包括紫甘蓝汁、酚酞试纸等。紫甘蓝汁遇醋变红，遇肥皂水变蓝。酚酞试纸在柠檬汁中显红色，在小苏打水里显蓝色。这些变化可以帮助我们分辨物质的酸碱性。

酸碱指示剂的作用

酸碱指示剂通过颜色变化显示酸碱度，广泛应用于实验和日常检测。比如，石蕊试纸遇酸变红，遇碱变蓝。家庭中可用紫甘蓝水测试清洁剂的酸碱性。一些水果汁如葡萄汁遇碱会变色。这些指示剂简单易用，是化学实验的好帮手。